Resep Es Krim Potong Sederhana
Lembut Ala Singapore Spesial Asli Enak. Padahal es potong Singapura ini asli
Indonesia tapi sekarang malah lebih dikenal orang es
cream potong singapore asal
singapura itu cuma gara-gara dibuat usaha franchise. Kemana para panjual es potong Abang-abang sewaktu kita Sekolah SD
dulu?.
Kalau di Indonesia namanya es potong biasanya
dikenal dengan nama es tong tong karena dijual
oleh Abang2 dengan membunyikan suara lonceng tong tong untuk memanggil calon
pembeli. Sekarang es potong sederhana
ini telah dimodifikasi dengan tekstur agak lembut lebih mirip es krim,
makanya disebut es krim potong kemudian telah dimodifikasi makannya bersama roti
tawar putih berkulit maupun roti tawar kupas, roti tawar pandan dan roti tawar
gandum.
Es potong dijual
dengan aneka rasa. Ada rasa coklat, celup cokelat, rasa buah stroberi
(strawberry), mangga, kacang ijo/hijau, ketan hitam, alpukat, vanilla, taro,
red velvet, green tea, kacang merah (red bean) dan susu. Tinggal pilih yang
paling disukai begitu juga untuk es krim potong banyak juga varian rasanyanya dari rasa buah sampai rasa coklat
dan kopi (Coffee). Aneka rasa es potong tradisional
membuat rasanya unik. Es ini dibuat dari campuran santan, gula pasir, tepung
hunkwe, garam dan daun pandan.
